Estancia Las Carreras

Tafí del Valle, Tucumán

Acerca de Estancia Las Carreras

Con más de 230 años, la Estancia Jesuítica Las Carreras es uno de los cascos de estancia más antiguos del Valle Calchaquí, en su arquitectura se ve reflejada la herencia cultural de la zona. 



Actualmente es considerada una de las mejores estancias de Argentina y un punto de referencia inevitable en el Norte. Es atendida por sus propios dueños y personal del lugar altamente capacitados dándole a la atención una impronta diferente.

Usando la misma receta Machenga de antaño ( técnica que se usaba en la región española de la Mancha), traída por los Jesuitas hace 300 años y utilizando leche de vaca, fabricamos los quesos conocidos internacionalmente. Los mismos se presentan en seis variedades: natural, con orégano, con ají, con pimienta negra, con paprika, y un especial queso de rallar.



Los visitantes podrán apreciar diariamente el proceso de ordeñe y la posterior frabricación de nuestros quesos. 



 

Facilidades

  • 10 habitaciones
  • - 4 Dobles
  • - 6 Triples
  • Restaurante
  • Quesería
  • Living y Terrazas
  • Quincho con asador
  • Cava
  • Sala de Estar con Chimenea
  • Sala para reuniones
  • Museo
  • Tambo
  • Solarium
  • Atención personalizada
  • Internet Wifi

Gastronomía y vinos


El premiado Restaurante Los Alisos, propone una cocina regional de vanguardia. En el menú se incorporan ingredientes regionales como ser la llama, la quínoa, y la papa entre otros, la mayoría de los cuales se producen en la misma finca o en el valle, lo que otorga a los platos sabores sutiles y placenteros.
Nuestro Cheff, Luís Gracía y su equipo, lo invitan a visitar el restaurante " Los Alisos" donde podrá disfrutar de nuestra cocina regional de vanguardia.

Cómo llegar


Se encuentra a tan solo 25 minutos desde Tafi del Valle - 2 horas desde el centro de Tucuman y del Aeropuerto

Informes y reservas


Oficina de Buenos Aires, Central de Reservas:
info@boutiquehotelsargentina.com

Desde Otros Paises
Teléfono: (54 11) 5368-9086
Teléfono / Fax: (54 11) 4522-7754
Móvil (54 911) 5471-1420

Desde Argentina
Teléfono: (54 11) 5368-9086
Teléfono / Fax: (011) 4522-7754
Móvil. (011) 15 5471-1420

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